Näytetään tekstit, joissa on tunniste kahvittelua. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kahvittelua. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 21. helmikuuta 2016

Lähimatkailua ravintolapäivän merkeissä



Rentoa sunnuntaipäivää on vietetty tänään lumitöissä (riittää jo) ja kotiseutumatkaillen ravintolapäivän merkeissä. Ajelimme nimittäin miehen ja nuorimmaisen kanssa Iitin puolelle, Sääksjärjen koululle syömään tortilloja.





Oletteko muut innostuneet näistä ravintolapäivistä? Me on osallistuttu asiakkaina jo monta kertaa, sekä ruokapaikkoja, että kahviloita on tullut testattua. Kivaa vaihtelua minusta! Usein on tullut käytyä syömässä hyväntekeväisyyskohteessa, jossa tuotto on mennyt hyvään tarkoitukseen. Kaksi kärpästä yhdellä iskulla.:)





Kiva ja mielenkiintoinen paikka tuo Sääksjärven koulu! Muistuttaa ulkoasultaan kovin lähikoulumme vanhaa puolta. Yllättävän vilkasta oli koululla (hyvä, hyvä!), sillä kylätie kohti koulua tuntui hiljaiselta. Enkä muuten ole koskaan nähnyt muilla kouluilla, että opettajien kuvat roikkuisivat seinällä kuin presidentit aikoinaan. Minusta on jotenkin vaivaannuttavaa jo henkilökunnan yhteiskuva koulun käytävällä.;D Täytyy joskus kesällä käydä ajelemassa noissa maisemissa uudelleen kameran kanssa, sillä lähistöllä olisi sekä historiaa, että kaunetta tarjolla. Lumipöpperössä en viitsinyt lähteä tarpomaan.


 

Iitistä ajelimme mutkan kautta Lahden satamaan kahville, sillä tiesin, että Ulpukkaan oli viimein tullut Tuias Keramiikan kahvikuppeja mustana. Nyt minulla on luonnonvärisen lisäksi musta!<3 Sataman kahvila Karirannassa on minusta Lahden paras cappucino, eikä tuossa miljöössäkään ole valittamista...Vielä viikko töitä, ja sitten olisi loma edessä. Mukavan viikonlopun jälkeen jaksaa taas ahertaa.:)


Kivaa viikkoa!
Taina

 

 

tiistai 16. helmikuuta 2016

Kauneutta k-kirjaimella



Täällä sitä jälleen maataan sohvalla ja olohuone on muuttunut muutamassa tunnissa sairastuvaksi. Vielä toistaiseksi lattialta löytyy kohtia, jotka eivät ole nenäliinamyttyjen peittämänä.;) Mielestäni kolmas flunssa puoleentoista kuukauteen on sen verran usein, että kiintiö alkaa omalta osaltani täynnä. Tiedoksi universumille.




Tämän viikon MakroTex-haasteen kuvat on pääosin napsittu viime perjantaina. Aika usein käyn lähistön tunnelmallisissa kahviloissa perjantaisin työviikon päätteeksi, mutta tällä kertaa oli kiirus kotiin valoisan aikaan kuvaamaan ihan muita juttuja blogia varten. Meillä on uusi, ihana kahvikone, Nespresso, jonka hankimme joulukuussa. Niinpä vietinkin oman kahvi- ja herkkuhetkeni viime perjantaina kotona, omassa rauhassa. Vaahtoon tuli hämmentäessä ihan selvästi sydänkuvio. Loppukesästä ostin tuon kauniin käsintehdyn kahvikupin Lahden sataman Ulpukasta. Se on Tuias Keramiikan tuote. Haaveilen mustasta samanlaisesta...




Enkä minä olisi minä, jos ei täällä olisi aina tilaa muutamalla kukkakuvalle! Eilen poikkesin Kukka & Sisustus Neilikkaan ja ostin uuden magnolian oksan. Tässä oksassa on ihan mielettömän paljon nuppuja, ja muutenkin se on muodoltaan erityisen viehättävän käppyräinen.:) Tämä aukeaakin vauhdilla, sillä useassa nupussa on nuo verholehdet ihan kohta lähdössä. Onpahan jotain seurattavaa ja kaunista katseltavaa tänne sohvalle muutamaksi päiväksi!





Vahakukka puolestaan on viikonlopun kimpusta, joka myös ilahduttaa kauneudellaan edelleen.
 


 
 
MakroTex -haasteen aiheena on muuten tällä viikolla k-kirjaimella alkavat asiat. Kiva nähdä, mitä muut ovat keksineet (Pienen Linnun blogiin klik)!

Taina 

p.s: Ehdit vielä osallistumaan Annie Sloan Chalk Paint -arvontaan!

 

sunnuntai 14. helmikuuta 2016

Minttumutakakkuset






Olin ajatellut postata näiden kakkusten reseptin heti aamusta, tai oikeastaan toivonut ehtiväni postaamaan, mutta enpä ehtinyt. Tämä päivä on vietetty suurelta osin juniorin salibandyturnauksessa, kaipa päivän voisi huonomminkin käyttää. :) Nämä minttukakkuset leivoin eilen ystävänpäivä mielessäni, mutta tottahan ne sopivat mihin tahansa herkkuhetkeen!




Reseptin löysin Dan Sukkerin sivuilta. Jälkiviisaana tekisin kaksi asiaa toisin. Toinen niistä koskee paistoaikaa. Pidin leivonnaisia uunissa vajaat 10 minuuttia. Ohjeessa neuvottiin pitämään levonnaisia uunissa noin viisi minuuttia, mutta vuokien koko tietenkin vaikuttaa lopputulokseen. Epäilen, että tuossa alkuperäisessä ohjeessa on käytetty todella pieniä vuokia. Kakkuset olisivat voineet olla vielä pari minuuttia pidempään. Tosin yö jääkaapissa teki kakkusille pelkästään plussaa rakenteen kannalta.

Ainekset:
3 kananmunaa (erottele valkuaiset ja keltuaiset)
3/4 dl kideruokosokeria
1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
70g voita
pss Pätkis minibates
tummaa suklaata

päälle vanhanajan vaniljakastiketta ja marjoja

Vatkaa keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kuivat aineet. Sulata voi ja suklaa kattilassa miedolla lämmöllä. En käyttänyt koko pussillista Pätkis-pussista, vaan käytin osittain tummaa, yli 70% suklaata. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää voisuklaaseos ja 1/3 valkuaisvaahdosta taikinaan, ja lopuksi kevyesti loputkin valkuaisvaahdosta. Taikinan ei pidäkään olla tasaisesti sekoittunut! Annostele taikina vuokiin ja paista 5-10 minuuttia 175 asteessa riippuen siitä, kuinka mutaiset kakkusista haluat. Lopuksi koristele kakkuset vaniljavaahdolla (käytä maitoa vain 2 dl yhteen annospussiin) ja marjoilla.


 

Ulkonäöllisesti olisi ollut parempi tehdä kakkusten päälle vaniljavaahto vasta tänään, kun otin kuvat.:) Näissä leivonnaisissa toimisi mielestäni hyvin, että leipoisi kakut edellisenä päivänä ja koristelisi kakkuset vaniljavanukkaalla ja marjoilla juuri ennen tarjoilua seuraavana päivänä. Mehän syötiin näitä jo eilen ystäväni kanssa, ja hyvää oli joka tapauksessa! 

Makoisaa ja hempeää viikkoa!<3
Taina

P.S: Annie Sloan Chalk Paint -maalin arvontaan pääset osallistumaan täällä.



 
 

sunnuntai 27. joulukuuta 2015

Tämä vielä




 



Muutama kuva vielä meidän joulusta. Lahjapaketit olivat tänä vuonna ihan vahingossa Pelicansin väreissä: turkoosia, mustaa ja valkoista.:) Valkoiset paketit eivät nyt oikein näy noissa kuvissa vain, samoin kuvan ulkopuolelle on rajattu kummien paketit, koska heille ei tätä värikoodia oltu kerrottu.;D Käytin lahjapaketeissa joulukorttien teossa ylijääneitä poroja, jotka liimasin pakettikorttiin. Taiteilin samaan tapaan paketteihin tekstin kuin kortteihin, tekstiin sisältyi vihje paketin sisällöstä. 

Meillä on nykyisin vähemmän ja vähemmän lahjoja, sillä pojatkin yleensä toivovat yhtä isompaa lahjaa, teini kaiken lisäksi toivoi pelkkää rahaa tällä kertaa. Ehkä aika alkaisi olla vähitellen kypsä jopa sellaiseen, että meillä olisi vain yksi yhteinen lahja, esim. joku matka...

Joulukuusen jätin sitten lopulta suuremmin koristelematta, vain pelkät valot ja tähti tällä kertaa. Mahdollisesti ensi jouluna taas innostun ripustelemaan koristeita. Taustalla tässä oli ajatus siitäkin, että kuusen riisuminen koristeista on minusta hieman surullinen ja haikea hetki. Jospa tällä kertaa olisin vain tyytyväinen, kun kuusi kannetaan pihalle!

Kahden nuoremman veljeni kanssa meillä on perinne viettää pikkujoulut jossain vaiheessa joulun tienoilla, tällä kertaa niitä vietettiin joulupäivänä. Toinen veljistäni tuo laitteet mukanaan, ja rakentaa studion tuonne meidän työhuoneeseen ja sitten nauhoitetaan joku kappale yhdessä...Saattaa olla kauhean kuuloista muiden korville.;D Syötiin siinä ohessa juustoja ja juotiin glögiä. Täytyy sanoa, että Hans Välimäen vuosikertaglögi oli minun makuuni ihan liian makeaa. Olettekos muut maistelleet ja tykänneet siitä? Tällaista tänä jouluna. Kauniita luontokuvia joululta olisi vielä tallessa, josko niitä jossain vaiheessa tännekin toisin.  Ai juu, otettiin hieman perhekuviakin, mutten ole ehtinyt niitä vielä tarkemmin tutkimaan.:)

Tänään käytiin miehen kanssa kaupungilla pyörähtämässä ja minä suunnistin ensimmäisenä Hollolan puolelle Pioni& Piironkiin, jossa on nyt hyvät alet (kaikki sisustus -40 %) viikon verran, ennen kuin jäävät parin kuukauden lomalle. Niistä ostoksista myöhemmin...

Aurinkoista viikkoa!
Taina 

sunnuntai 20. joulukuuta 2015

Koiskalan kartanolla



Harmittelut heti alkuun, että postaus tulee sen verran myöhään, ettei lähistöllä asuvillakaan ole mahdollisuutta enää Koiskalan kartanon tämänkertaisen aukiolon puitteissa päästä hakemaan sylikaupalla joulumieltä uskomattoman kauniista ja tunnelmallisesta meijeristä! Ehkäpä näistä kuvista saatte kuitenkin aavistuksen paikan kauneudesta. Ystäväni Maiju oli aivan oikeassa, tälle paikalle menetin sydämeni heti sisään päästyäni. Ehdin tämän viikonlopun aikana käymään tuolla kahdesti, oli suorastaan pakko päästä, koska eilen mulla ei ollut kameraa mukana.




Kartanon nykyiset omistajat Kalle ja Pauliina ovat tehneet jo nyt aivan valtavan työn kunnostaessaan hiljalleen kartanon rakennuksia, joita on yli 20. Hommaa piisaa, ei kai tällainen koskaan ole varsinaisesti valmis, vaan tällaisessa ympäristössä asuminen vaatii hieman toisenlaista asennetta työhön ja keskeneräisyyteen. En tullut kysyneeksi, kuinka kauan meijerirakennusta, josta suurin osa postauksen kuvista on, oli kunnostettu, mutta ymmärsin, että useamman vuoden.

 




Millainen paikka kartanon meijeri onkaan! Savisen rakennuksen paksut seinät on rapatattu kauniin harmaiksi, lattiat on valettu uusiksi, koska vanhoja ei voitu säilyttää. Ovet ja ikkunat on kunnostettu ja  uusittu. Vanhaa on yritetty säilyttää niin paljon kuin mahdollista ja uusiminen on tehty vanhaa kunnioittaen. Jokaisen ikkunasyvennöksen kohdalla on pakko pysähtyä ihastelemaan. Meijerissä on käytetty vanhoja olemassaolevia kalusteita mahdollisuuksien mukaan, ja paikka on sisustettu niin hyvällä maulla, että tästä on mahdotonta olla pitämättä. 



 




Tulipa puheeksi pari rakennusta, joita olen kuvannut postauksissa tässä (ehdin jo unohtaa, mikä keltainen talo on ollut aikoinaan) ja tässä (se kauan ihailemani autiotalo). Molemmat kuuluvat nykyään kaupungille, ja ovat kuulema saaneet periaatteessa purkutuomion. Ei, ei! Kalle oli sitä mieltä, että rakennukset on vielä mahdollista kunnostaa. Tuli sitten kotiin ajellessa mieleen, että kaupunki voisi sen todellakin tehdä, eikä aina vain purkaa kaikkea vanhaa. Kunnostetut rakennukset voisivat olla samaan tapaan stipendiasuntoina, kuin esim. Porvoossa vanhan kirkon kupeessa oleva talo on kirjailijoille. Koska Lahti on puuseppien ja käsityöläisten kaupunki, voisivat nuo rakennukset toimia esim. käsityöläisten koteina. Pidän tuota kartanon ympäristöä sellaisena, että jos tuolla ei luovuus nouse pintaan, niin ei kai sitten missään!








Eilen join tämän nykyisen luomutilan omaa omenaglögiä piparin kanssa, tänään valitsin kahvin ja ruisleipää savustetulla lampaalla. Tuota savulammasta ei valitettavasti vielä saanut mukaan ostettuna, muuten olisin varmasti ostanut sitä palan jouluksi. Se oli todella hyvää, samoin omenaglögi! Meijerillä on silloin tällöin näitä suoramyyntitapahtumia, jolloin tilan tuotteita voi ostaa. Jos en juuri viime viikolla olisi ollut taljaostoksilla, olisin melko varmasti ostanut taljan täältä.



 
 


Eilisellä reissullamme törmäsimme muuten hiirulaiseen, joka oli kuuleman mukaan päässyt vihreämmille siemenapajille tänään. Olisittepa kuulleet sen kiljumisen, minkä pieni hiiri sai aikaan osassa seurueestamme.:P
 




Saimme tänään tehdä kierroksen kartanon isännän johdolla katsomaan tilan lampaita ja kanoja. Olen nyt monin verroin viisaampi, mitä tulee lampaisiin. Vanha kukko oli kuin aapiskukko konsanaan tepastellessaan kanojen yläpuolella.:)

Kävin tykkäämässä Koiskalan kartanon Facebook-sivusta, etten vain vahingossa missaa seuraavaa mahdollisuutta päästä meijeriin sisälle! Kiitos vieraanvairaisuudestanne Pauliina ja Kalle, sekä pojat!:)

Tunnelmallista neljättä adventtia!
Taina


 

 

keskiviikko 30. lokakuuta 2013

Herkuttelua

Tämän  ja eilisen päivän olen
joutunut oikeasti keskittymään
parenemiseen. Mun yöt on olleet
hirveän kamalia, kiitos yskän,
joka tietenkin pahenee vaakatasossa.
Oikein iltaisin jännittää, että
mihin aikaan mahtaa yskä herättää,
ja kuinka monta tuntia piinaa jatkuu
ennen unen uudelleen tuloa. Viime
yönä valvoin jo selvästi lyhyemmän
ajan, joten olen toiveikas, että
tauti olisi hissukseen menossa ohi...

Paranemiseen olen keskittynyt
hipsuttelemalla villasukissa, ottamalla päiväunia
ja lukemalla uusinta Maria Kallio-dekkaria.
En ole vielä lopussa, mutta uskallan silti
suositella. Nämä kirjat ovat aina hyviä!

Tänään nuorempi pojista pääsi koulusta
jo yhdeltä, ja hämmästyi kovasti, kun
ehdotin yhteistä jäätelönsyöntihetkeä!


Viime viikonloppuna ostin elämäni
ensimmäisen kerran (sen kattausaterian jälkiruuaksi)
Ben& Jerry´s-jäätelöä. Aika makeaa,
mutta marjojen kanssa ihan parasta!
No, mun jäätelön syöntiä kyyditti myös
tänään postissa tulleet sisustuslehdet...

Olkaapas pian kuulolla,
mulla on yksi menovinkki tulossa!:)

Taina