torstai 5. kesäkuuta 2014

Kerta se on ensimmäinenkin

Grillikausi on nyt sitten avattu
meilläkin. Kaasugrilli annettiin veljelleni yli vuosi sitten
ja toistaiseksi grillaus tapahtuu pienellä
Clasulta ostetulla pallogrillillä.
Eikä siinä mitään, hyvää tulee näinkin.



Tajusin taas tässä hiljattain, kuinka suuri
merkitys kuvilla on ruokaohjeissa ja -resepteissä.
Toisinaan blogeissa on upeammat kuvat kuin
ammattilaisten ottamissa lehtikuvissa. Tästä
hyvänä esimerkkinä toimi itselläni @Maria´s blogin
kokkailuvinkit viime viikolta. Sama ohje oli
peräisin Koti ja Keittiö-lehdestä, jossa on sentään
yleensä erittäin hyvät ja houkuttelevat kuvat.
Tällä kertaa olin kuitenkin
hypännyt lehden ruokaohjeet yli, koska kuvat
eivät olleet omiin silmiini niin houkuttelevia...
Piti kaivaa lehti uudelleen esiin ja käydä vertaamassa
niitä bloggaajan kuviin. Ei voi mitään. Marian kuvat
olivat minusta parempia!



Itse ohjetta voi kyllä suositella lämpimästi!
Ensin kokeilin perunoita prosciutto-kinkulla
uunissa grillivastuksen alla, ja erittäin hyvää
tuli niinkin. Perunoita jäi kuitenkin yli, joten
eilen kokeiltiin ihan tuolla meidän pallogrillillä,
ja voin sanoa, että aivan mielettömän hyvää oli!
Kuvat ovat uunissa laitetusta satsista, eilen
en malttanut kameraan enää tarttua ennen syömistä.
Olisi kyllä pitänyt, niin ei tarvitsisi harmitella kuvien
kalpeita annoksia...Grillattuna perunat, sekä näyttivät,
että maistuivat, vieläkin paremmille. Taisin olla
hieman varovainen aluksi,
ja lopputulos on (lievästi sanottuna)
kalpea.:P Joka tapauksessa tämä ohje jää
varmasti meidän kesäruokalistalle.:)




 Otsikko liittyy noihin lisäkkeisiin. Oli jotenkin
huvittavaa pistää päärynälohkoja pihvipannulle.
Eipä ole ennen tullut paisteltua päärynää ja avocadoa!
Ei hassumpaa ollut noinkaan, ja täytyy kokeilla
jossain vaiheessa samoilla aineksilla pallogrillillä.
Eilen laitoin perunakinkkulohkojen seuraksi
tomaattia ja paprikaa, aika perinteistä siis.;)
En tiedä, onko tuo päärynä-avocado salaattiohje
jostain lainattu vai Marian oma...Täytyypä vielä
kysäistä! Sekin oli niin hyvää ja toi mukavaa
vaihtelua tavallisiin salaatteihin ja lisukkeisiin verrattuna.



 Ihana hellepäivä on taas aluillaan.
Nautitaan nyt tästä lämmöstä ja kesän kauneudesta!

Taina 

p.s: Lisukkeen ohje on Marian oma ohje.
Asia varmistettu idean äidiltä.:)

2 kommenttia:

  1. No mutta hyvältähän nuo näyttävät! :) Nam! Nyt tuli nälkä!

    Ihanaista viikonloppua <3 Me suunnataan tyttöjen kanssa työpäivän jälkeen mökille ja mies tulee sitten sinne myöhemmin (suoraan saunaillasta :D)! Katsotaan säästytäänkö ukkoskuuroilta venematkalla!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No kiitos vain Maria!:)) Melkein ois ollu parempi ilman kuvia, mutta toivottavasti muutkin kokeilee näitä herkkuja, sillä olisi sääli, että hyvät reseptit menee hukkaan huonojen kuvien vuoksi. Niin mitä mä olinkaan mieltä niistä Koti ja Keittiö-lehden kuvista...Ups!:O Mukavaa viikonloppua sinne ihanalle mökille!:)

      Poista